Ideen zum ausprobieren

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks"

Dank Cookidoo® hat das ewige überlegen, was heute auf den Tisch kommt endlich ein Ende. Cookidoo® ist eine Online-Rezept-Plattform, die du auch als App, auf dein Handy oder Tablet laden und deinen Thermomix® direkt ansteuern kannst. Sie beinhaltet über 55’000 nationale und internationale Rezepte. Mittels eingesetzten Filtern kannst du zum Beispiel die Zutaten einschränken und Rezepte suchen, die zu deinem aktuellen Kühlschrankinhalt passen. So kochst du ökonomisch und ökologisch und trittst Foodwaste entgegen. Die App generiert auch  immer automatisch eine Einkaufsliste. Weiter kannst du das ausgewählte Rezept direkt an deinen Thermomix® schicken und im Anschluss den Kochprozess starten. 

Auf der Cookidoo® Plattform findest du auch thematisch zusammengefasste Rezeptbücher, die es dir leicht machen, beispielsweise deine aktuelle Diät mit passenden Rezepten durchzuziehen.

Übrigens kannst du die Cookidoo®-App auch ohne Thermomix® zum ausprobieren kostenlos aus deinem App-Store herunterladen – lass dich inspirieren.

Green Smoothie

Ein grüner Smoothie besteht im Wesentlichen aus drei Komponenten: Blattgemüse, Früchte und Flüssigkeit. Ich habe mich für frischen Mangold, Orangen, Äpfel und Ingwer entschieden. Um einen leckeren Geschmack und eine schöne Farbe zu erhalten, richtet ihr euch am besten nach der Faustregel 40% Blattgemüse zu 60% Früchte – nach Volumen gemessen. 

Hummus

  • 2 – 3 Knoblauchzehen
  • 400 g gegarte Kichererbsen
  • 60 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
  • 40 g Sesamsamen, geröstet
  • ½ TL Salz
  • 70 g natives Olivenöl 
  • Paprika & Kreuzkümmel

Daiquiri

  • 20 – 40 g Zucker
  • 500 g frische Erdbeeren
  • 500 g Eiswürfel
  • 1 Limette, nur Saft
  • 50 g Rum